Quando si parla di ospitalità si pensa solo alla sfera dell’accoglienza casalinga, ma quando andiamo in un luogo dove si mangia e si beve siamo dei veri e propri ospiti, prima che clienti.

Noi vi proponiamo una modalità di servizio che omaggia la dimensione della convivialità, proponendovi un servizio alla francese, dove non esiste il concetto del piatto singolo e tutto viene condiviso dai commensali. 

 I prodotti che proponiamo spaziano dai formaggi ai salumi locali, mozzarelle di bufala D.O.P., arista di maiale allevato in zona, verdure ed olio extravergine di oliva della Tuscia provenienti dalla nostra azienda agricola Casal Moline.